Hotellit Jotka Ovat Ottaneet Käyttöön Kestäviä Toimintatapoja Lontoo

Sofitel London St James keskittyy luonnostaan kestävään vieraanvaraisuuteen, ja se on ottanut huomattavia edistysaskeleita ekotietoisissa käytännöissä. Merkittävä saavutus vuonna 2022 oli kaikkien kertakäyttömuovien täydellinen poistaminen huoneista, mikä osaltaan vähensi muovijätteen määrää dramaattisesti. Hotellin vankka sitoutuminen kestävään kehitykseen ei lopu tähän, vaan kertakäyttömuovin vähentämiseen pyritään jatkuvasti kaikissa hotellin toiminnoissa.

Sofitel London St James on sitoutunut tehokkaaseen jätehuoltoon ja haluaa lisätä ympäristötietoisuutta sekä työntekijöiden että vieraiden keskuudessa. Hotellin kestävän kehityksen matkalla on merkittävä virstanpylväs asetettu vuodelle 2023 - Green Key -sertifikaatin saavuttaminen, joka on maailmanlaajuisesti tunnustettu ympäristömerkki, joka puolustaa ympäristövastuuta ja kestävää toimintaa matkailualalla. Lontoon sydämessä sijaitseva Sofitel St James on kestävän luksusviihtyvyyden majakka, joka ottaa todellisia askeleita kohti ympäristövastuullisempaa tulevaisuutta.

The Langham London loistaa esimerkkinä ympäristötietoisesta vieraanvaraisuudesta ja on sitoutunut minimoimaan toiminnallisen jalanjälkensä kestävillä toimintatavoilla ja aloitteilla. Koska The Langham, London on olennainen osa paikallista yhteisöä, se osallistuu myös henkilökuntansa vuotuiseen yhteisön osallistumisohjelmaan, joka tarjoaa vapaaehtoistoimintamahdollisuuksia paikallisten siteiden vahvistamiseksi. Koska The Langham, London tunnustaa maailmanlaajuisen kestävyyden merkityksen, se on sitoutunut parantamaan ympäristöystävällisiä toimiaan suojellakseen maailmaamme tuleville sukupolville.


Hotellin ponnistelut kestävän kehityksen alalla eivät ole jääneet huomaamatta. Sillä on ylpeänä EarthCheckin platinasertifikaatti. EarthCheck on maailmanlaajuinen sertifiointielin, joka auditoi ja valvoo vuosittain ympäristö- ja kestävyyssuorituskykyä. Vuonna 2020 siitä tuli ensimmäinen brittiläinen hotelli ja ensimmäinen viiden tähden hotelli Euroopassa, joka sai tämän arvostetun sertifikaatin. Lisäksi hotelli noudattaa erilaisia kestäviä käytäntöjä, kuten energiatehokasta valaistusta, automaattisesti tunnistavia virtsa-altaita, biohajoavia puhdistusaineita, kaksoishuuhteluvessoja ja luonnonvalon maksimointia. Jätteiden vähentämiseksi The Langham, London lahjoittaa käytettyjä huonekaluja, mikä osoittaa entisestään sen sitoutumista kestäviin käytäntöihin.

One Aldwych on perustamisestaan vuonna 1998 lähtien pitänyt kestävyyttä ensiarvoisen tärkeänä ja innovoinut jatkuvasti energiansäästö-, lämmöntalteenotto- ja vesitehokkuusominaisuuksia. Eräs merkittävä ympäristötoimenpide, jonka hotelli on toteuttanut, on EVAC-viemäröintijärjestelmä, joka on erittäin tehokas mekanismi, joka säästää vettä vähentämällä kulutusta 70 prosenttia perinteisiin järjestelmiin verrattuna. Sitoutuminen ympäristötietoiseen toimintaan ulottuu myös vastuuseen ympäristöstä, henkilökunnasta ja paikallisyhteisöstä, ja sen vahvistaa hotellin ylpeä jäsenyys Considerate Groupissa.

Kiinnostus kestävään kehitykseen näkyy hotellin moninaisissa ympäristöystävällisissä aloitteissa. Uudet mehiläispesät katolla ja mehiläisystävällinen puutarha edistävät kaupunkien mehiläisten terveyttä, ja kloorivapaa uima-allas toimii mineraalipohjaisella puhdistusjärjestelmällä. Hotellin kattavassa kierrätyspolitiikassa korostetaan vähentämistä, uudelleenkäyttöä ja kierrätystä, ja sen erityistoimiin kuuluu esimerkiksi kaikkien muovisten pillien ja sekoittajien poistaminen sekä lasimurskaimen käyttö pullojen kierrättämiseksi 'lasimurskaksi' ja betoniksi. Ainutlaatuinen talon oma vedensuodatus- ja pullotuslaitos poistaa kertakäyttöpullojen tarpeen ja vähentää veden kuljetukseen liittyviä hiilidioksidipäästöjä.

Energianhallintaa tehostetaan LED-valaistuksella ja energiatehokkaiden laitteiden valinnalla. Hankintapolitiikassa suositaan luonnonmukaisia, kestäviä, vähäenergisiä ja eettisiä tuotteita. Hotellin ruokajäte kompostoidaan maatilalla, jossa kasvatetaan vihanneksia hotellin ravintolaa varten, ja näin edistetään pöydästä maatilalta pöytään -ravintolakonseptia. Huoneiden hygieniatuotteet ovat luonnollisia, parabeenittomia ja ne ovat biohajoavissa pakkauksissa. Osana sitoutumistaan sosiaaliseen vastuuseen hotelli tukee myös riippumattomia hyväntekeväisyysjärjestöjä, kuten StreetSmartia ja Roald Dahl's Marvellous Children's Charity -järjestöä.

Ensimmäisenä Green Globe -sertifioituna hotellina Yhdistyneessä kuningaskunnassa Hotel Café Royal asettaa korkeat standardit kestävälle luksusviihtyvyydelle. Green Globe -sertifikaatti tarkoittaa, että hotelli täyttää laajat, kansainvälisesti hyväksytyt kestävän kehityksen kriteerit, ja Hotel Café Royal saavutti tämän saavutuksen vuonna 2023. Hotellin sitoutuminen kestäviin käytäntöihin ulottuu useisiin ydintoimintoihin, ja sitä tukee kattava kestävän kehityksen hallintasuunnitelma, jossa esitetään kuusi keskeistä sitoumusta.

Hotel Café Royal ottaa merkittäviä askeleita energiatehokkuuden parantamiseksi vähentääkseen päästöjään ja energiankulutustaan. Tämä toteutetaan vierashuoneiden hallintajärjestelmien ja huoneiden ja sviittien älykkäiden antureiden avulla sekä julkisten tilojen rakennuksenhallintajärjestelmän avulla. Vedensäästötoimiin kuuluvat vesihanojen ja suihkujen vedenvirtauksen vähentimet, liinavaatteiden ja pyyhkeiden uudelleenkäyttöohjelma sekä ajoitettu kastelujärjestelmä kasveja varten. Hotellin jätehuoltosuunnitelma on olennainen osa ympäristöystävällistä toimintaa, ja siinä keskitytään kertakäyttötuotteiden vähentämiseen, digitaalisten resurssien tarjoamiseen sekä kertakäyttöisten pöytäliinojen ja käsipyyhkeiden käyttöön. Kestävä hankinta on toinen prioriteetti, ja hotelli käyttää reilun kaupan, ympäristömerkittyjä, luonnonmukaisia ja paikallisesti hankittuja tuotteita aina kun mahdollista.

The Ritz London on panostanut voimakkaasti ympäristövaikutustensa minimoimiseen erilaisilla käytännöillä. Majoitusliike pyrkii vähentämään energiankulutusta vuosittain 3 prosenttia, ja se on toteuttanut toimenpiteitä, kuten kaksoislasitettujen ikkunoiden käyttö, lämpökokeet, kaasulaitteiden korvaaminen täyssähköjärjestelmällä ja vihreän sähkön käyttö. Energiatehokkaat LED-lamput ovat korvanneet yli 5500 lamppua vierashuoneissa ja käytävillä, mikä edistää merkittävästi energiansäästöä. Ritz on myös asentanut hitaasti virtaavia suihkupäätä, paineenalennusjärjestelmiä ja muita ominaisuuksia vedenkäytön minimoimiseksi. Vastuulliseen jätehuoltoon sitoutunut hotelli kierrättää paperia, pahvia, lasia ja elintarvikkeita ja pyrkii siihen, että jätettä ei synny kaatopaikoille.

Ritz ulottaa ympäristövastuunsa myös yhteisölliseen tukeen ja tekee yhteistyötä hyväntekeväisyysjärjestö CleanConsciencen kanssa kierrättääkseen toalettitarvikkeita ja lahjoittaakseen niitä brittiläisille hyväntekeväisyysjärjestöille ja kansainvälisille avustusjärjestöille. Ritz London:n sitoutuminen kestävään kehitykseen näkyy myös sen ruoka- ja juomapolitiikassa, jossa asetetaan etusijalle tuoreet, kausiluonteiset ja paikallisesti hankitut raaka-aineet, mikä pienentää hiilijalanjälkeä. Ilmansaasteiden vähentämiseksi ajoneuvojen moottorit eivät saa käydä toimitusten aikana. Lisäksi Ritz London ylläpitää kolme mehiläispesää tukeakseen mehiläisten tärkeää roolia ekosysteemissä. Tuotettua hunajaa käytetään Ritzin keittiössä, ja samalla laitos tekee yhteistyötä Green Parkin kanssa mehiläisystävällisemmän rehun istuttamiseksi. Ritzin ponnistelujen ansiosta se on saanut Green Tourism -järjestön kultaisen palkinnon ja liittynyt EarthCheckiin, joka on maailman johtava matkailu- ja matkailualan tieteellinen vertailuanalyysi- ja neuvontaryhmä.